社會(huì )責任
養元飲品榮獲食品安全示范企業(yè)獎 六個(gè)核桃擔綱社會(huì )責任受認可
2021-10-26
本文來(lái)源:大眾新聞
近日,在由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )、中國副食流通協(xié)會(huì )、中國保護消費者基金會(huì )和中國食品報社等權威機構主辦的“第六屆中國食品企業(yè)社會(huì )責任年會(huì )暨企業(yè)家精神論壇”上,養元六個(gè)核桃憑借二十多年來(lái)對產(chǎn)品品質(zhì)的匠心堅守,從眾多企業(yè)中脫穎而出芭狠,成功斬獲“食品安全示范企業(yè)”獎。
據了解,這是養元六個(gè)核桃繼在第十八屆中國食品安全大會(huì )上獲得三項食品安全相關(guān)獎項一個(gè)月內的再度獲獎,充分說(shuō)明了養元飲品不僅具備過(guò)硬的生產(chǎn)制造實(shí)力,更具備強大的品牌影響力帐偎,彰顯了其作為中國植物蛋白領(lǐng)軍品牌在食品安全質(zhì)量領(lǐng)域的使命感與責任感。在場(chǎng)權威專(zhuān)家們紛紛表示,作為一家食品安全“細節控”企業(yè)匕累,養元六個(gè)核桃不僅將食品安全內容融入生產(chǎn)的各個(gè)鏈條上,更將其注入企業(yè)文化內涵中切轨,這樣的做法非常值得借鑒和學(xué)習。
“細節”嚴控舌尖安全“生命線(xiàn)”
與會(huì )專(zhuān)家中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)徐堅,曾在發(fā)布會(huì )上表示,食品企業(yè)的社會(huì )責任有著(zhù)多維度的表現形式,如食品安全锈遥、環(huán)境治理领历、節能減排拱混、解決就業(yè)、慈善捐贈、社會(huì )救濟等多方面。實(shí)際上蜘把,其中所說(shuō)的食品安全可謂是最大的企業(yè)責任宰倒。
2019年中央就曾發(fā)布《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規定》,將護航“舌尖上的安全”定義為最大的民生和政治責任。而“舌尖上的安全”是一個(gè)系統的工程桶歌,需要從產(chǎn)地亥设、加工痴试、流通荷止、銷(xiāo)售等諸多環(huán)節確保安全。
植物蛋白領(lǐng)域領(lǐng)導品牌養元六個(gè)核桃锥茵,自成立起便將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的第一生命線(xiàn),從原料到加工奔浅,從運輸到銷(xiāo)售醉鳖,全面將產(chǎn)品品質(zhì)安全牢牢掌控根资。
原料是保障食品安全的第一道防線(xiàn)。在原料選擇上,養元飲品不惜派駐工程師深入中國20多個(gè)省市核桃產(chǎn)地,對上百個(gè)核桃品種的口感和營(yíng)養進(jìn)行了30000多次數據比對、6000多次口感盲測和大量的基礎性研究及數據分析币溯,才最終確定新疆己枝、云南和太行山三大黃金產(chǎn)區作為六個(gè)核桃的原料基地,而這三大黃金產(chǎn)區的核桃無(wú)論在品質(zhì)還是營(yíng)養都是全國公認的庙季。
對于高品質(zhì)原料的采購標準囱蕴,養元飲品更是一絲不茍。通過(guò)制定行業(yè)最高標準——“3·6·36”選料標準,黃金產(chǎn)區的優(yōu)質(zhì)核桃還要進(jìn)行包括水分、色澤、口感液骂、飽滿(mǎn)度夕玩、粒度、雜質(zhì)在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測,確保每粒核桃都能達到安全趁冈、營(yíng)養的品質(zhì)標準一姿。
在生產(chǎn)流程上葛菇,養元飲品也早已構建了“從源頭到消費者”的全方位質(zhì)量控制體系折轰。不僅導入實(shí)施歐盟BRC體系哀峻,引進(jìn)世界領(lǐng)先的粒徑分析儀呀忧、靜態(tài)穩定分析儀、液相色譜儀等,完善風(fēng)險指標檢測。同時(shí)嘹薪,還全面導入“誠信管理體系”捺秽,從原料到成品實(shí)行全程跟蹤较店、實(shí)時(shí)監測,形成了從原料采購、生產(chǎn)工藝、人員衛生渔狭、廠(chǎng)房環(huán)境晶丘、設施設備到成品品質(zhì)管理及貯存運輸等各環(huán)節的嚴格控制郭计。正憑借于此,在企業(yè)發(fā)展二十多年來(lái),養元六個(gè)核桃不斷獲得食品安全領(lǐng)域的權威認證召烂,成為植物蛋白行業(yè)乃至整個(gè)健康飲品行業(yè)的食品安全排頭先鋒柑肴。
“使命”召喚踐行企業(yè)“大責任”
本屆會(huì )議的主題是“聚焦食品發(fā)展、構建責任共識”嚣鄙,據主辦方介紹,其更深層的含義是召集業(yè)界先鋒模范企業(yè)及一線(xiàn)代表,共同探尋疫情之下和脫貧攻堅決勝之年的食品企業(yè)社會(huì )責任新風(fēng)向缭整。
作為植物蛋白行業(yè)的領(lǐng)軍品牌螺可,始終飽含家國情懷,以“使命”為召喚,無(wú)論是扶貧攻堅還是齊心抗疫,一直沖在第一線(xiàn)埃孤。
在扶貧攻堅上逛钻,養元六個(gè)核桃通過(guò)“思想重塑欧陋、技術(shù)指導、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化经柴、就業(yè)幫扶”四位一體的“養元集團+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶(hù)”模式壤谴,改變了云南、新疆向灶、太行山三大核桃黃金產(chǎn)區貧困種植戶(hù)豐產(chǎn)不豐收吮播、收入得不到保障的情況,同時(shí)崇阀,提升了核桃品質(zhì),解決了諸多種植戶(hù)的就業(yè)難題。
數據顯示,新疆地區出仁率從2015年以前的42%提升到現今的55%,太行山從2015年以前的35%提升到如今的48%。產(chǎn)量上,云南畝產(chǎn)量從100公斤提升到150公斤芭揩,新疆從120公斤提升至240公斤,太行山由80公斤提升至140公斤搔或。同時(shí),六個(gè)核桃還幫助種植戶(hù)每畝收入增加了1500多元,扶貧車(chē)間人均月收入更提升了2000多元,60個(gè)貧困縣10萬(wàn)種植戶(hù)實(shí)現增收致富。
在2020年初的疫情阻擊戰中康逝,養元飲品也首當其沖。在得知湖北疫情之初,便緊急調集1000萬(wàn)元產(chǎn)品,加入疫情馳援。同時(shí),更為疫情下一線(xiàn)人員研發(fā)出添加免疫因子β葡聚糖和葡萄糖酸鋅的核桃乳飲品智匯健,讓企業(yè)的責任與關(guān)懷陪伴著(zhù)危機中奮戰在一線(xiàn)的人們枣横,收獲了疫區人民的感激與感動(dòng)。
其實(shí),對于養元來(lái)說(shuō)橄永,企業(yè)自誕生起還肩負著(zhù)一個(gè)更大的“使命”萧诫,就是助力國人提升人生智慧和幸福指數。正因如此,養元六個(gè)核桃一直堅持把“關(guān)注國民腦健康”放在首位,通過(guò)不斷提升工藝,讓國人獲得更多腦健康補給样京。
從解決核桃營(yíng)養浪費問(wèn)題的“5·3·28”工藝,到將核桃及其種皮中的蛋白質(zhì)俭跋、脂肪等營(yíng)養成分利用率提升至97%以上的全核桃CET冷萃工藝,再到如今讓核桃乳研磨顆粒平均直徑達到納米級別、保證核桃營(yíng)養完整性和更好吸收的“五重細化研磨”工藝……不斷精進(jìn)的工藝察颅,也讓六個(gè)核桃在健腦飲品領(lǐng)域的產(chǎn)品創(chuàng )新更加游刃有余。
2020年六個(gè)核桃還嚴格按照中國疾控中心的研究成果“每天24g核桃 30天提升記憶力”,推出了飲品界首款嚴格落地學(xué)術(shù)成果的產(chǎn)品——六個(gè)核桃2430已强。據了解,其每罐含有24克優(yōu)質(zhì)核桃,采用0香精覆积、0膽固醇、0反式脂肪、0糖的無(wú)負擔配方,同時(shí)千有,六個(gè)核桃還推出“一天一罐 三十天提升記憶力”的健腦解決方案,讓科學(xué)養腦成為人人可輕松享受的一種生活方式逃沿。
從“細節控”到“使命”堅守虏火,不僅讓養元六個(gè)核桃不斷發(fā)展壯大,更讓其成為當之無(wú)愧的國民健腦飲品第一品牌胡岔。未來(lái),六個(gè)核桃定將繼續用“細節”保障食品安全的“天”大責任,用“使命”讓更多國人享受核桃健腦科研的紅利菩浙,為智慧中國夢(mèng)助力。
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